白芝麻的功效与作用有哪些

白芝麻是一种营养丰富的食材，其功效与作用广泛，主要包括以下几个方面：

1、滋补养生：白芝麻富含脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成分，有助于补充身体所需的营养物质，滋补养生。

2、抗氧化：白芝麻含有丰富的抗氧化物质，有助于清除体内自由基，增强身体免疫力，延缓衰老。

3、护肤美容：白芝麻中的维生素E含量丰富，有助于保护皮肤，增强皮肤弹性，延缓皱纹的产生。

4、促进新陈代谢：白芝麻中的营养成分有助于促进身体新陈代谢，维持身体健康。

5、润肠通便：白芝麻富含油脂，具有润肠通便的作用，有助于改善便秘症状。

6、滋补肝肾：中医认为，白芝麻具有滋补肝肾的功效，对于肝肾不足引起的眩晕、耳鸣等症状有一定的缓解作用。

7、补充钙质：白芝麻含有丰富的钙质，有助于预防骨质疏松，对于生长发育期的青少年和老年人特别有益。

需要注意的是，白芝麻虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，因此食用时需注意适量。此外，对于药物过敏者及有皮肤疾病的人群，建议谨慎食用或咨询专业医生意见。总的来说，白芝麻是一种营养丰富且具有多种功效的食材，适当食用可以为身体带来诸多益处。