煮鸡蛋放了一天还能吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
煮鸡蛋放了一天，是否能吃取决于多种因素。如果鸡蛋完全煮熟并且保存在适当的环境中，例如低温环境或冰箱中，通常是可以食用的。但如果鸡蛋处于高温环境或存在变质迹象，比如产生异味、颜色变化等，就不应该再吃了。
即使没有明显的变质迹象，放了一天的煮鸡蛋也可能会有细菌滋生，尤其是蛋白质已经开始变质的情况下。摄入变质的鸡蛋可能会导致肠胃不适，严重的可能会引起腹泻、腹痛等症状。因此，从安全和健康的角度考虑，建议现煮现吃，尽量避免长时间存放煮好的鸡蛋。
总之，煮鸡蛋放了一天是否能吃需要根据具体情况来判断。在食用前要确保鸡蛋没有变质，并且是在适当的保存条件下存放的。如果担心食品安全问题，建议尽量避免食用长时间存放的煮鸡蛋。
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