芹菜汁的功效与作用
585次浏览・8月前
问题详情：芹菜汁的功效与作用？
精选回答
我要回答
陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
芹菜汁具有以下功效与作用：
1、平肝降压：芹菜汁尤其适合高血压人群饮用，因为其中富含芹菜素，能够有效抵抗某些致癌物质和刺激机体免疫的功能。对于妊娠期女性以及更年期的中老年人等人群也有良好调理效果。经常喝芹菜汁可以缓解头晕和贫血的症状，并能有效提高血压，恢复大脑的功能正常运行。而且还可辅助治疗肥胖、贫血等症状。另外，其药理作用可有效预防某些癌症发生的风险。因此，常喝芹菜汁具有非常不错的养生效果。
2、安神养血：对于更年期不适等症状的女性来说，经常喝芹菜汁有镇定作用。由于经常熬夜会导致自身新陈代谢失常引起免疫力下降、加速肌肤老化等不良影响，这时可通过食用一些具有补血作用的食物如新鲜蔬菜来改善代谢速度及预防早衰的情况。而芹菜汁中的铁元素含量丰富，可辅助补血效果，对于血虚的人群可以起到一定的辅助调理作用。另外，芹菜汁还可以帮助改善神经衰弱症状，提高睡眠质量。因此，芹菜汁具有安神养血的功效。
总的来说，芹菜汁具有多种功效与作用，适合不同人群饮用。但请注意，在饮用过程中要适量饮用，避免过量摄入导致身体不适。此外，如果对芹菜过敏或者正在服用某些药物的人应在医生指导下饮用。如有身体不适请及时就医。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有