吃螃蟹能和大枣一起吃吗

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问题详情：吃螃蟹能和大枣一起吃吗？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

螃蟹和红枣之间并没有绝对的饮食禁忌，所以一般认为两者可以一起适量食用。

首先，螃蟹是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，对身体有较好的滋补作用。而红枣含有丰富的铁元素以及多种氨基酸等营养物质，也具有很高的营养价值。

然而，也有人认为，虽然两者同食并不会出现化学反应对身体造成损伤，但由于螃蟹是寒性的食物，可能会刺激胃肠道黏膜，而红枣性温，具有滋补作用，两者一起食用可能会降低螃蟹的营养价值。因此，对于这种情况，可以适量食用螃蟹和红枣，尽量避免大量食用。同时，对于胃肠功能较弱的人或患胃病者可以少喝或不喝红枣水或者红枣汤，以免引起腹胀等不适症状。建议适量进食，并注意营养均衡。此外，如果进食螃蟹后出现任何不适，请及时就医。

总之，螃蟹和红枣是可以一起食用的，但需要注意适量和个体差异的问题。如有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或营养师的建议。

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