吃什么盐对健康有益

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问题详情：吃什么盐对健康有益？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

对于大多数人来说，选择低钠盐或碘盐对健康有益。

1、低钠盐：低钠盐是在传统食盐的基础上，适当降低食盐中的钠含量。长期食用低钠盐可以降低高血压和心血管疾病的风险。然而，对于有严重水肿症状或肾功能不好的人来说，摄入过多的低钠盐可能会加重水肿症状，因此需要咨询医生意见。对于这部分人群，也可以选择富含钾的盐类作为替代。

2、碘盐：碘是人体必需的微量元素之一，缺乏碘可能会导致甲状腺疾病。因此，适量摄入碘盐对健康有益。对于大多数人来说，加碘食盐是补充碘的最佳选择。然而，在某些特定情况下，例如甲状腺功能亢进症等疾病，可能需要限制碘的摄入，应该遵循医生的建议。另外请注意，碘在高温、潮湿环境或存放时间过长的情况下容易丢失，因此购买时应选择密封好的小包装食盐。

总的来说，健康的饮食方式应限制盐的摄入量。此外，健康的饮食还包括多种营养素的均衡摄入，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。如有任何关于饮食和健康的疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的建议。

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