猕猴桃不能和什么东西一起吃
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问题详情：猕猴桃不能和什么东西一起吃？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
猕猴桃是一种营养丰富的水果，它含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。关于猕猴桃不能和什么一起吃的问题，主要有以下一些注意事项：
1、寒性食物：猕猴桃本身属于寒性水果，如果同时吃寒性的食物，可能会加重肠胃负担，引起腹痛、腹泻等症状。常见的寒性食物如西瓜、鸭蛋等。
2、黄瓜和胡萝卜：黄瓜和胡萝卜中含有一种可以分解猕猴桃中维生素C的物质，如果同时食用，可能会影响猕猴桃的营养吸收。因此，猕猴桃不建议与黄瓜和胡萝卜同时食用。
3、肝脏类食品：如猪肝等，这些食品中含有丰富的铜离子和铁离子等金属离子成分。而猕猴桃内富含维生素C，二者相遇会发生氧化反应，使蛋白质变性凝固成沉淀物，导致食物营养降低，因此猕猴桃应避免与肝脏类食品同食。此外也建议不要同食海鲜类食物。
以上只是针对部分食物的搭配建议，实际上猕猴桃与其他食物同时食用并没有严格的禁忌。每个人的体质和消化能力不同，因此在食用猕猴桃时需要注意适量食用和均衡饮食。如果有任何疑虑或特殊健康状况，建议咨询医生或营养师的建议。
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