各种粗粮的热量表
443次浏览・6月前
问题详情：各种粗粮的热量表？
精选回答
我要回答
施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
以下是部分粗粮的热量表：
1、玉米：约1热量单位（每克）。玉米是常见的粗粮之一，含有较高的膳食纤维和复合碳水化合物，有利于控制体重和调节血糖。
2、燕麦：约热量单位为每克。燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于维持饱腹感和促进消化。
3、糙米：约热量单位为每克。糙米相对于白米含有更多的膳食纤维和矿物质，有助于调节血糖和血脂。
4、小米：约热量单位为每克，升糖指数为中等偏下，容易被消化吸收并产生饱腹感。同时，小米也含有维生素B等营养素。除了小米稀饭的热量略高以外，其他小米制品的热量相对较低。此外还包括荞麦、黄豆等粗粮的热量也相对较低。
请注意，具体的热量可能因品种、产地、加工方式等因素有所不同。此外粗粮虽然有助于健康，但并不是所有人都需要粗粮或者适合大量摄入粗粮。需要根据个人情况，调整膳食结构，如有任何健康问题建议寻求医生的指导。此外不同粗粮有其独特的风味口感以及不同的食用方法或做法也可能带来不同的热量值变化，建议在食用时加以注意。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有