乙肝病不能吃什么食物

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问题详情：乙肝病不能吃什么食物？

精选回答

徐启桓 主任医师 感染性疾病科

中山大学附属第三医院三甲

乙肝患者应避免食用可能加重肝脏负担或影响疾病恢复的食物。以下是一些建议：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，应尽量避免食用。高脂肪食物可能导致脂肪肝，从而加重肝脏负担。

2、高糖食物：如糖果、冰淇淋、甜点等，含糖量高的食物会在体内转化为脂肪，对肝脏产生不利影响。

3、高盐食物：如腌制食品、咸鱼、腊肉等，含盐较多的食物可能导致肝硬化患者的机体水钠储溜，不利于疾病康复。因此，应减少高盐食物的摄入。

4、酒类饮品：酒类中的酒精主要在肝脏进行代谢，乙肝患者的肝脏功能可能受损，无法及时分解酒精，因此应避免饮用酒类饮品。

5、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以及生冷食物，可能会刺激胃肠道黏膜，引发胃肠道不适，并可能加重肝脏负担。

除了上述食物外，乙肝患者还应注意不要食用变质的食物和不卫生的食物，以避免食物中毒或引发感染。总之，乙肝患者的饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时遵循医生建议进行饮食调整。另外，在食物的摄入上还要遵循适度原则，不应暴饮暴食或过分限制某些食物的摄入。在患病期间需要咨询医生意见并进行科学的饮食管理。如果身体有任何不适，应及时就医。

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