尿酸高饮食上需要注意什么不能吃

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问题详情：尿酸高饮食上需要注意什么不能吃？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

尿酸高的人在饮食上需要注意避免摄入高嘌呤的食物，因为嘌呤物质会代谢产生尿酸，导致尿酸水平进一步升高，具体不能吃的食物包括：

1、高嘌呤食物：如动物内脏（肝、肾、胰脏等）、海鲜（如鱼籽、虾蟹等）、部分肉类（如牛羊肉等）。此外，一些豆类如黄豆制品等也含有较高的嘌呤，需要适量控制。

2、酒类饮品：尤其是啤酒，其内含大量嘌呤，会促进腺嘌呤核苷酸转化，使尿酸升高。

3、饮品及高糖类食品：如碳酸饮料及含糖量较高的果汁等应尽量避免或适量摄入，以免加重肾脏负担导致病情加重。此外果糖也会引起尿酸水平升高，不宜摄入过多糖分含量高的食物。

除了避免上述食物，尿酸高的人应以低嘌呤饮食为主，适量摄入中嘌呤食物。适合的食物包括大部分蔬菜、水果以及奶制品等。另外也要注意多饮水以促进尿酸排泄。至于是否需要药物治疗或其他治疗方式的建议，需要根据具体的尿酸水平以及医生的建议来决定。如有疑问最好咨询专业医师的建议。

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