吃鸡蛋会不会加重胆结石病情

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问题详情：吃鸡蛋会不会加重胆结石病情？

精选回答

纪柏 主任医师 肝胆胰外科

吉林大学第一医院三甲

吃鸡蛋可能会加重胆结石病情。但这并不是绝对的，具体情况还需要考虑鸡蛋的摄入量、烹饪方式以及个体差异等因素。

鸡蛋含有丰富的营养物质，如蛋白质等，但蛋黄中含有卵磷脂，这可能会对胆结石产生影响。特别是在一次性吃较多的鸡蛋或者油炸油煎鸡蛋等情况下，可能会引起胆囊收缩造成结石嵌顿引起疼痛等症状，进而可能加重胆结石的病情。

因此，胆结石患者应该谨慎选择鸡蛋的摄入量和烹饪方式。如果要吃鸡蛋，建议以蛋白为主，适量摄入蛋黄，并且尽量选择煮、蒸等健康的烹饪方式。此外，要避免饮酒和进食高胆固醇的食物，多吃清淡易消化的食物。具体饮食建议和注意事项建议咨询医生获取个性化建议。同时按照医生的建议积极治疗胆结石是非常重要的。如果病情出现变化请及时就医，以免耽误治疗时机。

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