什么食物清肝火建脾
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肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
清肝火和健脾的食物有很多种，下面列举一些常见的食物：
清肝火的食物：
1、苦瓜：含有丰富的苦味素，对肝火旺盛的人来说可以起到清肝火的作用。
2、绿豆：能够清热解毒，去肝火。
3、菊花：具有清热解暑的作用，对肝火旺盛也有很好的调理效果。
4、西瓜：具有清热解暑、除烦止渴等功效，有助于缓解肝火旺盛的症状。
5、莲子心：具有清心去热等功效，可以有效改善肝火旺盛。
健脾的食物：
1、大枣：能够健脾胃、养气血，适用于脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人食用。
2、山药：具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效，是气阴双补之佳品。
3、红薯：能够补脾益气，对食欲不振、消化不良有一定的调理作用。
4、小米：具有健脾和胃的功效，适合脾胃虚弱的人食用。
5、香菇：具有健脾开胃的作用，对消化不良、食少纳呆等症状有很好的调理效果。
除了以上食物外，还有一些食物如枸杞、黄瓜等也有助于清肝火和健脾。请注意，食疗的效果因人而异，若身体出现不适，建议及时就医，并在医生的指导下进行调理。
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