高血脂哪些要少吃
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任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科
郑州大学第一附属医院三甲
高血脂患者应该少吃以下几种食物：
高脂肪食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物中含有大量的脂肪和胆固醇，对高血脂患者不利。
高胆固醇食物：如蛋黄、动物脑子等食物。高血脂患者本身就存在血脂偏高现象，而高胆固醇食物会加重这一现象。
高糖类食物：包括精细的米面类主食和甜点等，虽然糖本身不含脂肪和胆固醇，但如果糖和脂质代谢同时存在，可能会加重脂质代谢紊乱的状况。因此，高血脂患者也要少吃高糖食物。
酒类饮品：包括白酒、红酒等，这些酒类饮品中含有较高的热量，容易导致人体的脂肪堆积。长期饮用会对人体的血液血管以及各个组织脏器造成一定的刺激与损伤。酒精还能够刺激肾上腺皮质激素升高以及血液黏稠度升高，这不利于高脂血症的患者治疗疾病。
除此之外，像生冷辛辣刺激性食物也不适合高血脂患者大量食用。平时饮食中应该多摄入蔬菜粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物。如果患有高血脂，应当在医生的指导下调整饮食或者药物等控制措施。当然更详细的禁忌或者注意还需要通过咨询专业医师来获取指导建议。
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