急性肠炎患者的饮食原则是什么

334次浏览・5月前

问题详情：急性肠炎患者的饮食原则是什么？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

急性肠炎患者的饮食原则主要包括以下几个方面：

1、清淡饮食：避免食用油腻、辛辣、刺激的食物，如肥肉、辣椒等，以免加重肠道负担。可以吃一些清淡且易消化的食物，如小米粥、烂面条等。

2、少食多餐：避免一次性进食过多，以防增加肠道负担，影响消化和吸收。可以通过少食多餐的方式，确保身体获得足够的营养。

3、饮食卫生：保证食物的清洁和卫生，避免摄入不干净的食物而导致细菌感染。在进食之前，要用流动的水清洗瓜果蔬菜，尽量避免生冷食物。

4、补充水分和电解质：急性肠炎患者可能会因腹泻等原因导致水分和电解质的丢失，因此应多喝水，并适量补充电解质，如饮用淡盐水或医生推荐的电解质饮料。

5、均衡营养：在急性肠炎期间，需要保证营养的均衡摄入，适量摄入蛋白质、维生素和矿物质等营养素。可以选择一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼等，同时搭配新鲜的蔬菜和水果。

6、避免过敏食物：如果患者对某些食物过敏，应避免食用这些食物，以免加重急性肠炎的症状。

总的来说，急性肠炎患者的饮食原则主要是保持清淡易消化、少食多餐、注意卫生、补充电解质、均衡营养以及避免过敏食物。具体的饮食方案可以咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有