急性肠炎不能吃什么
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
当患有急性肠炎时，患者需要特别注意饮食，避免摄入某些可能加重症状的食物。主要不能吃的食物包括：
1、油腻食物：如炸鸡、油饼、油条等油炸食物，炒菜中油的部分也会比较油腻。这些油脂会增强胃肠道负担，导致肠道功能紊乱加重。因此，急性肠炎患者应避免摄入油腻食品。
2、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣刺激的食物或调料以及酒品，可能会导致肠胃粘膜炎症加剧而产生更为剧烈的疼痛或刺激感。
3、生冷食物：寒性较大的食物如雪糕、冷饮等生冷食物会直接刺激胃肠道，可能导致炎症加重和腹泻等症状加剧。此外，也要避免食用如韭菜、芹菜等含有大量纤维素的不易消化的食物，过多摄入纤维素也可能会增加胃肠道负担。另外对于乳制类食物、海鲜类食物等也要谨慎食用。
总的来说，急性肠炎患者应以清淡温热的食物为主，注意饮食卫生，避免不洁饮食导致的细菌感染。同时，也要注意少食多餐，避免暴饮暴食带来的肠胃负担。如果症状严重或持续不愈，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
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