常温酸奶保质期过多久不能喝

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问题详情:常温酸奶保质期过多久不能喝?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

常温酸奶的保质期通常在数周到数月不等,具体取决于酸奶的品牌和类型。一旦保质期过期,酸奶的质量和安全性就无法保证,因此不建议继续饮用。

过期的酸奶可能已经出现细菌滋生,导致酸奶变质,有时即使表面看起来没有异样,也可能已经含有有害微生物。饮用这样的酸奶可能导致腹痛、腹泻等不适症状,甚至可能引发食物中毒等严重后果。

为了健康着想,强烈建议避免饮用已经过期的酸奶。如果担心浪费,也应该在过期后检查酸奶是否有异味或变质的迹象,不能单纯以时间长短为标准来决定是否可以饮用。如果已经过期较长时间或者出现了任何明显的异味、发酵或其他变质的迹象,就应当直接丢弃,不可再饮用。最好的做法是购买新鲜日期的酸奶,并在打开后尽快饮用完毕。如果无法及时饮用完,应妥善保存并密切关注保质期。

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