苹果淮山瘦肉汤的作用
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我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
苹果淮山瘦肉汤是一种营养丰富,美味可口的汤品。其中苹果富含膳食纤维和维生素,有助于改善消化功能,降低血脂和血糖;淮山则含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种对人体有益的微量元素,有助于调理身体、补气养血;瘦肉则含有大量的蛋白质和必需的脂肪酸,是人体必需的营养来源。综合这三者的功效,苹果淮山瘦肉汤具有以下作用:
1、补充营养:汤中的苹果、淮山和瘦肉都富含各种营养素,可以补充身体需要的多种营养物质。
2、调理脾胃:淮山具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效,是气阴双补之佳品。喝苹果淮山瘦肉汤可以帮助调理脾胃,对于脾胃虚弱、食欲不佳的人群有一定的调理作用。
3、润肠通便:苹果中的膳食纤维有助于改善消化功能,有助于预防便秘。
4、增强体质:汤中的蛋白质、微量元素等有助于增强免疫力,对于提高身体的抵抗力,改善体质有一定的帮助。
5、调和气血:淮山和瘦肉都有调和气血的功效,对于改善气血不和、面色苍白等症状有一定的作用。
总的来说,苹果淮山瘦肉汤既美味可口,又营养丰富,具有多种功效。但请注意,对于某些特定疾病或情况,应在医生或营养师的指导下食用。
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