土豆红薯可以一起煮吗
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精选回答
我要回答陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
土豆和红薯可以一起煮,两者都属于根茎类食材,主要成分都是淀粉。放在一起煮可以增加混合食物的风味,是可以一起食用的。因此,土豆和红薯可以一起煮。同时,两者还具有以下益处:
1、富含多种营养物质,如蛋白质、膳食纤维等,可以补充身体所需的营养。
2、具有润肠通便的功效,帮助促进肠胃蠕动。并且,由于两者都富含淀粉,能够带来比较丰富的食物体验。
在食用时也要注意,如果存在肠胃消化功能弱等问题的人要适量食用红薯和土豆等淀粉类食物。
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