黑米红枣枸杞粥的功效

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问题详情：黑米红枣枸杞粥的功效？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

黑米红枣枸杞粥是一款营养丰富、滋补效果显著的粥品。它的主要功效包括：

1、滋补肝肾：黑米、红枣和枸杞都具有滋补肝肾的作用，能够改善肝肾亏损引发的头晕目眩、腰膝酸软等症状。

2、补气血：黑米富含多种营养元素，红枣和枸杞则有很好的补血作用，常喝这款粥能够改善气血两亏的情况，尤其适合体虚患者食用。

3、明目：枸杞具有明目的效果，常喝黑米红枣枸杞粥有助于保护眼睛，尤其适合长时间面对电脑或手机的人群。

4、抗氧化、抗衰老：黑米中的花青素、红枣和枸杞中的多种抗氧化物质，都具有抗氧化、抗衰老的作用，常食用可延缓衰老。

5、提高免疫力：黑米红枣枸杞粥中的多种营养成分如蛋白质、维生素等有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。

6、改善胃肠道功能：黑米具有健脾的功效，搭配红枣枸杞一同食用，有助于改善胃肠道功能，促进消化。

总之，黑米红枣枸杞粥是一款非常营养健康的粥品，适合各个年龄段的人群食用。不过请注意，任何食物的摄入都应适量，过量食用可能会导致身体不适。特别是糖尿病患者，在食用时应注意控制糖分摄入。

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