富含钙的食物有哪些

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问题详情:富含钙的食物有哪些?

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

富含钙的食物有很多,包括奶制品、豆制品、坚果类、某些蔬菜等。以下是具体的食物列表:

1、奶制品:主要包括牛奶、酸奶、奶酪等,奶制品中的钙含量相对丰富,有利于为机体提供钙元素;

2、豆制品:如豆腐、豆腐干、豆腐皮等,除了具有丰富的钙,还含有丰富的蛋白质,有利于机体较好地吸收;

3、坚果类:如榛子、杏仁、核桃等,除了含有丰富的钙,还含有大量的微量元素以及维生素等,有利于人体健康发育;

4、蔬菜类:如荠菜、油菜、芹菜等,这些蔬菜不仅含有大量的维生素,还含有较多的钙元素。除此以外,香菇也是含钙较多的食物之一;

5、其他食物:如动物骨骼(如猪骨)、虾皮等海鲜类食物,以及鸡蛋等蛋类食品等也含有一定的钙。

如果需要补充钙质,可以根据个人情况适当选择上述食物。同时保持营养均衡,不偏食、挑食等。此外,增加适当的锻炼也有助于提高钙的吸收和利用。如果出现严重的缺钙情况(比如骨质疏松等),除了饮食补充外,还需要在医生指导下进行药物补充。

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