黄面的营养价值及功效与作用

566次浏览・7月前
问题详情：黄面的营养价值及功效与作用？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

黄面具有多种营养价值及功效与作用。首先，黄面的主要原料是玉米，含有丰富的淀粉、膳食纤维和多种营养素，如蛋白质、脂肪以及钙、铁等矿物质和维生素。这种食品营养丰富，能够补充人体所需的多种营养物质。此外，黄面的功效与作用包括以下几个方面：

1、提供能量：黄面富含碳水化合物和脂肪，能够为身体提供充足的能量。

2、促进消化：黄面中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3、调节血糖：黄面中的淀粉成分有助于调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。

4、降低血压和血脂：黄面中的某些成分具有降低血压和血脂的作用，对于预防心血管疾病有一定的帮助。

5、增强免疫力：黄面中的维生素和矿物质有助于增强免疫力，提高抵抗力。

此外，黄面还可以作为主食食用，有多种吃法。例如，可以做成面条、馒头等主食，也可以搭配其他食材一起烹饪。这种食品不仅营养丰富，而且口感独特，是一种健康美味的食品选择。总之，黄面具有很高的营养价值及多种功效与作用，适当食用对身体健康有益。但在食用过程中也要注意控制摄入量和均衡营养摄入。建议在医生或营养师的指导下适量食用。此外对于食品过敏的人群请遵循专业意见并慎重选择。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题