管癌手术后饮食应注意哪些事项
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
管癌手术后饮食注意事项有很多，具体如下：
1、饮食需要以清淡为主，要确保易吸收、好消化、营养均衡，适当食用蛋白质丰富的食物。应季蔬菜及时搭配如鸡蛋羹或温粥等易消化食物。随着病情恢复，可以逐渐过渡到半流质饮食，如面条、粥等。最后恢复正常饮食，但要避免辛辣、刺激、油腻、生冷的食物。
2、细嚼慢咽是必需的，不应进食过快过烫过凉的食物，避免引起食管痉挛导致疼痛。在手术后三个月内避免进食粗糙坚硬的食物如粗粮等，以免损伤食管粘膜造成吞咽困难等。逐渐过渡到细粮以及少食多餐，同时注意多进食富含纤维食物以预防便秘的发生。根据医生的建议和患者的恢复情况逐渐增加食物种类和数量。另外保持口腔清洁以减少口腔感染的机会有利于术后恢复。
3、注意少食多餐，避免一次性进食过多增加胃肠负担。在恢复期间，需要保证充足的水分摄入，避免脱水症状的出现。同时避免进食高盐食物，以免引发电解质紊乱等情况。如果胃肠蠕动恢复良好，可适当摄入水果补充维生素及矿物质等营养成分。并注意调整饮食量以及粗细搭配合理以保证均衡营养的摄入有助于改善体质和增强免疫力促进恢复。
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