菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核可以吃。它们富含多种营养成分，如蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等，对身体健康有益。在东南亚的一些地区，菠萝蜜核经常被用来烹饪或作为零食食用。

在食用菠萝蜜核时，需要先将其煮熟或烤熟，这样可以软化其质地并增加口感。具体的食用方法可能因个人口味和文化差异而异。例如，可以将其加入到炖菜、煮粥或制作甜点等中。另外，也可以选择炒食或煮汤等方式进行食用。

总的来说，菠萝蜜的核是可以食用的，并且具有营养价值。如果对食用方法不确定，建议咨询专业的营养师或厨师。