茯苓块怎么吃

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问题详情:茯苓块怎么吃?

精选回答

贺松其 主任医师 中医科

南方医科大学南方医院三甲

茯苓块可以熬汤煮粥、做成甜品、打成粉冲服等多种吃法。以下推荐一些常见食用方法:

1、熬汤煮粥:可以将茯苓块拍碎或打成粉,加入粥中,与其他食材如山药、红豆等一同熬煮。这种方法有助于增强粥的营养价值,同时还能增强人体抵抗力。

2、做成甜品:可以将茯苓块与薏米、莲子等食材结合,做成甜品食用。这样既能滋补身体,又能满足口感需求。

3、打成粉冲服:将茯苓块研磨成粉末,每天取适量茯苓粉加水冲服,是食疗养生的好方法。特别对于湿气重导致的皮炎、水肿等症状有一定缓解作用。也可以搭配蜂蜜一起喝,改善口感。

请注意,在食用过程中需注意适量食用,避免过量食用造成身体不适。同时要根据自身健康状况选择是否食用,如有疑虑请咨询专业医生意见。如有其它食物过敏史请避免食用茯苓制品,以免发生过敏反应。

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