胆结石能吃什么

386次浏览・5月前
问题详情：胆结石能吃什么？

精选回答

汪斌 副主任医师 肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

胆结石患者需要注意饮食调整，以确保病情得到有效管理和控制。以下是一些适合胆结石患者食用的食物：

1、蔬菜和水果：如菠菜、青菜、茼蒿、西兰花等蔬菜以及苹果、橙子等水果。这些食物富含维生素和矿物质，有助于改善胆汁成分，预防胆汁淤积。

2、高纤维食物：如燕麦、薯类等，有助于维持胆固醇和脂肪的正常代谢。

3、含优质蛋白质的食物：如瘦肉、鱼等低脂优质蛋白质食物，有助于保护肝功能，促进组织修复。

4、利胆食物：如山楂、乌梅等具有收敛作用的食物，以及玉米须等中药材，有助于疏肝利胆。此外，核桃等食物有助于缓解胆结石症状。

此外，保持饮食规律也很重要，少量多餐可以刺激胆汁分泌和排泄。需要注意的是，不同患者的体质和病情有所不同，饮食应根据具体情况调整。建议在专业医师指导下进行饮食调整，避免饮食不当加重结石症状。同时避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，以免加重胆结石病情。如有任何不适或疑虑，请及时就医咨询。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题