帕金森病人饮食禁忌

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问题详情：帕金森病人饮食禁忌？

精选回答

邓镇 副主任医师 神经内科

南方医科大学南方医院三甲

帕金森病人在饮食中需要注意以下禁忌：

1、禁油腻：应避免油炸、烧烤等油腻食物，这类食物难以消化，容易增加胃肠道负担，影响身体对营养物质的吸收和利用。

2、禁辛辣：避免食用辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物，可能会导致消化不良等问题。同时要减少高胆固醇食物的摄入。

3、适量限制蛋白质摄入：虽然蛋白质对于身体有益，但帕金森患者可能需要限制蛋白质的摄入量，尤其是动物蛋白的摄入，过量摄入可能诱发患者出现异动症的情况。不过由于病情的个体化差异较大，在控制蛋白质的摄入时也需要咨询医生或营养师的建议。另外，肉类方面可以适当选择鱼肉等富含优质蛋白的食物。

4、禁烟酒：避免饮用烟酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品，可能会影响神经系统功能，加重症状。同时应多食用新鲜蔬菜与水果。帕金森患者在饮食上需要注意以清淡和营养丰富的食物为主。保持饮食平衡非常重要，要避免饮食不规律或过饱过饥。此外，帕金森患者还需要注意少食多餐的饮食原则，以减轻胃肠道的负担。在烹饪方式上，应采用蒸、炖等易消化和吸收的方式为主。如病情变化或出现任何不适症状，建议及时就医。

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