莲藕排骨汤可以放红枣枸杞吗
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精选回答
我要回答肖岚 主任医师 中医科
中南大学湘雅三医院三甲
莲藕排骨汤可以放红枣和枸杞。
红枣味甘,性温,可补中益气,枸杞则能够滋补肝肾,二者放入莲藕排骨汤中可以起到补气养血的作用。另外,红枣还含有多种营养物质,味道清甜,放在汤中能增加莲藕排骨汤的鲜甜口感。因此,做莲藕排骨汤时完全可以加红枣和枸杞。这种做法对身体有诸多益处,有助于增强免疫力、调理身体等。
但需要注意适量食用,并且对于湿热较重的人来说,应注意搭配其他食材,避免过于滋补导致身体不适。
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