花生功效和作用

花生具有多种功效和作用，包括以下几点：

1、补充营养：花生富含脂肪、蛋白质、维生素等营养成分，有助于补充人体所需的营养。

2、降低胆固醇：花生中的亚油酸能够促进体内胆固醇的分解，从而降低胆固醇含量。这种成分对心血管健康具有积极影响。花生还具有减少血脂的功能，能有效预防心血管疾病的风险。花生皮提取物对骨髓的造血功能也有很好的促进作用。

3、促进消化：花生富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。适量食用有助于缓解消化不良等问题。此外，花生还有养胃的作用，可以减缓胃酸对胃的刺激作用。花生所含有的营养成分也可以在一定程度上预防肝病的发生。但需要注意不应食用霉变的花生，以防止损害身体健康。花生性燥热也需谨慎适量食用以避免出现腹泻等不适症状。需要注意的是慢性肠炎等疾病者要适当避免食用此类食物以避免对胃肠粘膜产生不良刺激，造成不良后果。总体而言适量食用有益身体健康但需要注重烹饪方法和食物的存储安全以保证最大的健康价值并减少不必要的健康风险。