发物的食物有哪些

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

发物是指一些特定的食物,被认为容易引起旧病复发,或者导致现有疾病加重。常见的发物包括以下几类食物:

1、海鲜类:如虾、蟹、鱼等,因为含有丰富的异体蛋白,容易引起过敏反应。

2、肉类:如羊肉、牛肉、狗肉等,这些肉类性温,对于体质偏热的人来说可能容易引起上火。此外,蛋类也属于发物之一。

3、蔬菜类:如韭菜、香椿等部分蔬菜也被视为发物,因为部分人群可能对其中含有的刺激性成分过敏或可能诱发疾病复发。此外还有一些豆类,如豆腐等豆制品有时也被列为发物。

4、水果类:如桃子、芒果等部分热带水果也被视为发物。对于这些食物,某些人群可能会对其含有的某些成分过敏或可能诱发疾病复发。

除了上述食物外,还有一些刺激性的食物和饮品,如葱姜蒜、花椒、蜂蜜以及菌类等也可能被认为是发物。另外需注意,不同地区和不同文化可能对发物的定义有所不同。

如果患有某种疾病或处于特殊身体状况下,建议根据自身情况避免摄入相关发物食物以防对健康造成不良影响。在饮食方面要保持均衡并多样化,多吃蔬菜和水果以维持身体健康。如果身体出现不适请及时就医,以免延误病情。

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