脂肪肝高吃什么食物好
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
脂肪肝患者应该注重饮食调整，以下是一些推荐的食物，以供参考：
1、高蛋白质食物：如豆腐、腐竹等豆制品，鱼肉、虾肉等海鲜类食物，瘦肉以及牛奶等，有助于减少脂肪的堆积。同时，蛋白质具有促进肝细胞功能恢复的作用，有利于改善脂肪肝的病情。
2、高维生素食物：包括富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如猕猴桃、青菜等。这些富含维生素的食物有助于促进脂肪代谢，对改善脂肪肝有益。
3、富含膳食纤维的食物：如燕麦、玉米等粗粮杂粮，这些食物有助于降低血清胆固醇含量，有利于改善脂肪肝的病情。同时，建议适当进行粗粮搭配。
4、富含抗氧化剂的食物：例如枸杞、山楂等，这些食物可能有助于改善脂质代谢和抗氧化，对脂肪肝患者有益。
除此之外，脂肪肝患者还需要注意控制脂肪和糖的摄入量，避免饮酒和吃过于油腻的食物。同时，饮食应清淡易消化，并遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则。如果脂肪肝症状较为严重或出现肝功能异常等情况，建议及时就医并在医生的指导下进行针对性治疗。虽然饮食调整是重要的方面，但请勿擅自调整药物剂量或更换药物种类，以免引发不良反应。
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