舌根对什么味道最敏感
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
舌根是舌体后部的区域，它对各种味道的敏感度可能因个体差异而有所不同。但总体来说，舌根部位主要对苦味更为敏感。
在品尝食物时，味觉感受器会接收到各种味道的刺激，然后传递至大脑进行识别。虽然整个舌头表面都有味蕾分布，对咸、甜、酸、苦和鲜（即五味）都有感应，但不同部位的敏感度有所差异。例如，舌尖对甜味更为敏感，舌头两侧前半部分对咸味敏感，后半部分则对酸味更为敏感。相对而言，舌根部是对苦味最为敏感的部位。
需要注意的是，人体解剖结构和生理功能可能存在个体差异，味觉感受也会因此有所不同。所以，对于味道最敏感的准确描述，还需考虑个人的味觉特点和体验。
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