红花籽的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
红花籽（又称为藏红花籽）有多种功效与作用，包括以下几个方面：
1、富含亚油酸等营养成分，有助于降低血压和血脂，对心脑血管健康有益。
2、具有扩张血管的功能，可以促进血液循环并预防血栓形成。
3、具有辅助减肥的功效，有助于减少脂肪的吸收，增加代谢率。此外，红花籽中含有的大量不饱和脂肪酸也有助于降低胆固醇含量，从而减轻体重。同时其抗氧化性有助于抗衰老。
4、红花籽中含有较丰富的木聚糖类化合物及特殊的营养类型蛋白质、脂肪酸和矿物元素等营养物质，具有良好的开发应用前景，有益于消化、调理人体血脂异常等作用。虽然需要在更加科学的研究上证明其在癌症方面的独特效果，但目前研究表明食用红花籽还有助于对抗肿瘤的生长和促进其萎缩的潜力。癌症患者在放化疗时可以利用红花籽油来增加机体营养补充的需要以及调整身体体质等。
请注意，虽然红花籽具有许多益处，但不应过量食用。同时，应根据个人体质和需求进行适量食用。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师。此外在使用草药之前也要确保自己对植物无过敏反应并且药物无毒性，否则会影响治疗效果和身体健康。
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