尿酸高可以吃茭白吗

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问题详情：尿酸高可以吃茭白吗？

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

尿酸高的患者一般可以吃茭白。

茭白属于低嘌呤的食物，每100克茭白中的嘌呤含量不到25毫克，因此不会造成尿酸升高。另外，茭白中含有的营养成分相对丰富，包括各种维生素以及矿物质，能够补充身体所需的一些营养。炒熟的茭白也能在一定程度上促进消化并改善食欲。适量地吃茭白还具有清热解毒等功效。患者应避免饮酒、咖啡和含糖饮料等，因为这些会抑制糖的代谢，导致体内产生更多的尿酸。同时，避免食用动物内脏等含有高嘌呤的食物。这些食物的摄入会进一步增加体内的尿酸水平，导致高尿酸病情的加重或诱发痛风等疾病的发生。此外，尿酸高的患者还需要注意多喝水，有助于促进尿酸的排泄。

因此，尿酸高的患者是可以适量吃茭白的，但需要注意避免食用其他高嘌呤的食物，如有需要可咨询专业的医师建议。

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