吃水果补充什么维生素

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问题详情：吃水果补充什么维生素？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

吃水果可以帮助我们补充多种不同的维生素，主要是维生素C，但也可以根据水果种类的不同，摄取其他多种类型的维生素。

1、维生素C：大多数水果中都含有丰富的维生素C，例如猕猴桃、柑橘类水果（如橙子、柚子等）、草莓等。维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，并有助于铁的吸收。

2、维生素A：某些水果如芒果、桃子、哈密瓜等含有丰富的维生素A，这是一种有助于维护视力健康、维持免疫功能的重要营养素。

3、维生素E：水果中的维生素E含量相对较低，但某些水果如猕猴桃和牛油果等含有一定量的维生素E。这是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

4、B族维生素：如叶酸和维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）等也存在于某些水果中，如香蕉、柑橘类水果和草莓等。这些维生素有助于维持身体的代谢和神经系统功能。

此外，水果中还含有许多其他有益的营养成分，如矿物质（如钾、镁等）、膳食纤维和抗氧化物质等。这些物质有助于维持整体健康状态。建议多样化摄取各种水果，以确保获得各种维生素和营养素的充足来源。

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