胃糜烂吃什么东西养胃

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问题详情：胃糜烂吃什么东西养胃？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

胃糜烂患者在饮食上应以清淡、易消化为主，少食多餐，适量摄入营养丰富的食物，以帮助养胃。以下是一些建议的食物：

1、稀粥：稀粥易消化，对胃的刺激性较小，可搭配红枣、山药等食材一起熬煮，有助于养胃。

2、软饭和面食：米饭煮软后易消化，且面食含有丰富的碳水化合物，有助于消化和吸收。同时，面条、馒头等面食易消化，对胃的负担较小。

3、新鲜蔬菜和水果：如南瓜、菠菜、胡萝卜等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于胃黏膜修复；苹果、香蕉等水果富含维生素和果胶，有助于保护胃黏膜。

4、鱼肉和鸡蛋：鱼肉和鸡蛋富含蛋白质，有利于修复胃黏膜和补充营养。同时，鱼肉易于消化，不会对胃造成较大负担。

5、牛奶：牛奶具有保护胃黏膜的作用，可适量饮用。但对于乳糖不耐受者，不宜饮用牛奶。

此外，还可以适当食用一些红枣、山药、扁豆等具有健脾养胃作用的食物。在烹调方式上，建议选择蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、煎等难以消化的方式。同时，避免食用辛辣、刺激、生冷的食物，以免加重胃的负担。在饮食调整的同时，还需要积极配合医生的治疗方案，以加速康复。

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