胆囊结石能吃虾吗

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问题详情：胆囊结石能吃虾吗？

精选回答

汪斌 副主任医师 肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

胆囊结石患者可以适量食用虾。虾富含优质蛋白质，有益于身体健康，同时也不会诱发胆囊结石。但具体还需根据患者的体质状况进行分析。

首先，虾肉的脂肪含量相对较低，富含丰富的蛋白质以及矿物质，这些成分对身体有益，尤其是对于身体虚弱的患者可以起到补充营养的作用。同时虾肉不属于过于刺激性的食物，因此在多数情况下，患者都可以适量摄入。然而如果患者在吃虾后出现胆管炎的症状，如腹痛、腹胀、恶心等消化道症状，或者通过B超检查发现存在胆管的明显扩张等问题时，应限制食物的摄入量和种类，特别是在急性炎症期间需禁止食用虾类等高脂肪食物。若情况特别严重或患者需严格禁食，则必须遵循医生的建议。此外，患者还应避免食用油炸类的虾类食品，如油炸虾球等，以免诱发胆囊收缩加剧结石嵌顿。总之，胆囊结石患者能否吃虾需要根据具体情况而定。

因此，胆囊结石患者在食用虾时需要注意适量摄入，避免食用过多或过于油腻的烹饪方式。如有疑虑或不适情况发生，建议及时咨询医生或专业营养师的建议。总之以营养均衡且低脂肪的饮食为主是胆囊健康的关键。

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