动脉粥样硬化的饮食禁忌有什么

353次浏览・4月前
问题详情：动脉粥样硬化的饮食禁忌有什么？

精选回答

强华 副主任医师 心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

动脉粥样硬化的饮食禁忌主要包括以下几个方面：

1、高脂食物：包括猪油、肥肉等，这些食物中的油脂含量比较高，过量摄入可能会导致脂质在动脉壁上沉积，从而加重动脉粥样硬化的病情。此外，油炸食物也需避免，如炸鸡、炸薯条等。这些食品不仅含有高热量，也会加重脂质沉积的风险。

2、高糖食物：机体长期摄入高糖食物会改变血液的黏稠度，对于预防及治疗动脉粥样硬化非常不利。常见的含糖量较高的食物有糖果、蛋糕等。

3、高盐食物：摄入过多的盐分也可能会导致血液粘稠度增高，引起血压上升。所以高盐食物也要尽量避免，如腌菜、腊肉等。这些食品在制作过程中可能会生成亚硝酸盐等有害物质，可能进一步加剧病情。

同时，还需要避免饮酒和抽烟等不良生活习惯。平时应多吃清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。此外，要适当摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、豆制品等，以保持营养均衡。保持健康的饮食习惯有助于预防动脉粥样硬化的发生和发展。如果出现相关症状或疑似疾病，请及时就医并遵循专业医生的建议进行治疗。总之，饮食调整是预防和治疗动脉粥样硬化的重要一环，务必重视并坚持执行。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题