麦芽精的功效与作用有哪些

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

麦芽精有多种功效和作用,包括以下几个方面:

1、增进健康:麦芽精含有丰富的营养成分,包括优质蛋白质、碳水化合物、脂肪等,能够促进身体健康。此外,麦芽精还含有丰富的微量元素和矿物质,可以补充身体所需的营养物质。

2、促进消化和吸收:麦芽精含有丰富的酶类成分,有助于分解淀粉等糖类物质,对于肠胃消化功能有一定的调节作用,可以帮助缓解食欲不振等问题。

3、增强抵抗力:麦芽精的营养成分可以帮助提高机体的抵抗力,有益于人体免疫力的增强。对于久病体弱的人来说,食用麦芽精有助于恢复体力。

4、降低血糖:麦芽精中的某些成分具有降血糖的作用,对于糖尿病患者来说有一定的辅助治疗效果。不过,这并不意味着可以完全替代药物治疗,对于血糖高的患者还需要定期进行身体检查。

5、改善神经系统功能:麦芽精富含不饱和脂肪酸,有益于神经系统功能的改善和保护。

需要注意的是,尽管麦芽精具有许多功效和作用,但并不是所有人都适合食用。对于具体人群来说,食用前建议先咨询医生或营养师的建议。此外,对于任何食品或补品,过量食用都可能对身体造成不良影响,因此应适量食用。

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