麦芽的功效与作用禁忌
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
麦芽具有多种功效与作用，但同时也需要注意其禁忌情况。
麦芽的功效与作用主要包括：
1、消食健胃：麦芽能够增强脾胃功能，促进消化，对于改善腹胀、腹痛等症状有很好的效果。尤其适用于消化不良、食积等症状的治疗。
2、降血糖：麦芽中含有麦芽糖等营养物质，对于血糖的调节具有一定的作用，有助于降低血糖水平。
3、疏肝理气：麦芽还具有疏肝理气的功效，有助于缓解肝气郁结引起的胸闷、疼痛等症状。特别是对于乳汁不通或乳房肿胀等症状的治疗有明显效果。
然而，尽管麦芽具有诸多好处，但也有一些需要注意的禁忌情况：
1、孕妇不宜食用麦芽，因为麦芽具有活血化瘀的作用，可能会对胎儿产生影响。
2、在服用某些药物时，如抗生素等，应避免食用麦芽，因为麦芽中的某些成分可能会与药物发生相互作用，影响药效。建议在服药期间遵循医生的建议。
3、对于胃肠道功能较弱的人群，如患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的患者，应避免大量食用麦芽，以免刺激胃肠道，加重病情。
4、对于药物过敏者，尤其是麦芽过敏者，应避免食用麦芽。
总之，在食用麦芽时需要根据自身情况适量食用，并注意观察身体反应。如有不适，应及时就医。
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