血压高的老年人可以吃海参吗

197次浏览・2月前

问题详情：血压高的老年人可以吃海参吗？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

血压高的老年人可以吃海参。海参富含优质蛋白质、多种微量元素等营养成分，有利于身体健康。但需要注意以下几点：

1、适量食用：海参中的蛋白质较多，过量食用可能加重胃肠道负担，并可能导致消化不良等症状。因此，老年人应该适量食用海参，避免过量。

2、个体差异：由于老年人可能存在肝肾功能不全等问题，建议在食用海参前咨询医生意见。部分人可能对海参过敏，这类老年人应避免食用。

3、注意烹饪方式：高血压患者应避免摄入过多的盐分，因此，在烹饪海参时，应尽量选择低盐、低脂的烹饪方式。

总的来说，血压高的老年人可以适量食用海参，但应注意个体差异和烹饪方式。同时，建议定期监测血压水平，遵循医生的建议进行饮食和生活方式的调整。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有