蛋白尿患者饮食禁忌

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问题详情：蛋白尿患者饮食禁忌？

李灿明副主任医师肾脏内科

中山大学附属第三医院三甲

对于蛋白尿患者，饮食调整是非常重要的。以下是一些饮食禁忌需要注意：

1、避免大量进食高蛋白食物，例如鱼、虾、瘦肉以及豆类等，这些富含蛋白质的食物摄入过量会增加尿蛋白的流失，进一步加重肾脏负担。但对于肾病综合征患者来说，适量摄入优质蛋白质是必要的，可以适当选择鱼、虾等富含优质蛋白的食物。

2、减少高脂食品的摄入，如肥肉、动物内脏等，以降低血脂含量。

3、控制盐的摄入量，每天食盐的摄入量不应超过6-8克，如果有严重水肿或高血压症状，建议控制在3克以内。避免食用腌制食品，如咸菜、腌肉等，这些食物含盐量较高。

4、避免食用辛辣、刺激、油腻的食物以及烧烤类食物，以免加重病情。

5、限制液体摄入，如果水肿症状严重或有明显的水钠潴留现象，需要限制液体的摄入。但普通情况下不必限制水的摄入。总的来说，蛋白尿患者应以低盐低脂饮食为主，但并非无盐饮食。合理的饮食结构有利于患者的康复。

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