鱼油过期了还能吃吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

鱼油过期后,其安全性和有效性可能无法保证,因此不建议继续食用。

鱼油的保质期通常在包装上标明,一旦超过这个期限,其内含的营养物质可能开始分解,导致质量下降。过期鱼油可能失去原有的营养价值和补充效果,甚至可能含有对人体不利的成分。此外,过期鱼油还可能受到细菌和霉菌的污染,导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适,严重情况下还可能导致食物中毒。虽然并不是所有过期的食品都会出现变质问题,但由于健康风险较大,应尽量避免食用。无论食品还是药品,过期后都不建议食用。建议定期整理家庭储备的物品,对于过期的鱼油或其他食品,应予以丢弃。

总之,为了健康考虑,请务必在保质期内食用鱼油。如果不确定是否过期或对身体产生影响,建议咨询医生或药师获取专业意见。

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