吃田螺不能吃什么
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问题详情:吃田螺不能吃什么?
精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
吃完田螺后,有些东西需要注意避免立即摄入,具体如下:
1、高鞣酸的食物:如茶叶、柿子、石榴等,因为茶叶中的鞣酸会与田螺中的蛋白质发生结合,不易消化,且可能会降低蛋白质的营养。而柿子、石榴中的鞣酸也会妨碍消化酶的活性,影响消化吸收。
2、寒性的食物:如鸭蛋、兔肉、西瓜等寒性食物,因为田螺性寒凉,食用后再吃寒性的食物可能会导致出现腹痛、腹泻等不良症状。此外,寒性的食物还可能有西瓜、绿豆等。
3、富含草酸的食物:如可可、菠菜等,草酸可能会影响机体对田螺中铁质的吸收,因此吃完田螺后也尽量不要吃富含草酸的食物。
此外,还要注意吃田螺的时候应避免食用碳酸饮料和过于油腻的食品。且一旦有身体不适的症状出现应及时就医。在食用前也应当烹饪至完全熟透,以减少健康风险。同时注意控制食量,避免过量食用增加肠胃负担。如有更多问题,可以咨询专业的营养师或医师的建议。
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