小龙虾不能和什么一起吃
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问题详情:小龙虾不能和什么一起吃?
精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
小龙虾是一种营养丰富的食品,但在食用时需要注意搭配,避免与某些食物一起食用,以免引起不适。常见的小龙虾不能一起吃的食物有以下几种:
1、高鞣酸的食物:如茶叶、柿子、石榴、山楂等,鞣酸可能与小龙虾中的成分发生反应,影响人体对蛋白质的吸收。因此,不建议在食用小龙虾的同时吃这些食物。
2、寒性的食物:如绿豆、黄瓜、苦瓜等蔬菜以及雪梨、西瓜等水果,这些食物和小龙虾一起食用可能会引起胃肠不适,导致出现腹泻等症状。因此脾胃虚寒的人也需要避免同时食用过多凉性的食物。
3、高草酸的食物:草酸可以影响人体对钙、磷等矿物质的吸收,因此大量食用草酸丰富的食物如菠菜、黑布林等同时食用小龙虾可能会影响人体对钙质的吸收。此外,草酸还可能使小龙虾中的蛋白质变得难以消化和吸收。因此不建议一次性大量食用小龙虾和草酸丰富的食物。此外需要注意清洗并煮熟煮透小龙虾后再食用。如果有任何疑虑或特殊健康状况,建议在食用小龙虾之前咨询医生或营养师的建议。
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