丝瓜坏了一点削掉剩下的还能吃吗

丝瓜坏了之后，即使削掉坏掉的部分，剩下的部分也可能存在安全隐患，不建议食用。

丝瓜坏了通常表现为变质、腐烂或者发霉，这些坏掉的部分会滋生大量的细菌和霉菌。虽然削去表面坏掉的部分，但微生物可能已经扩散到丝瓜的内部，食用后可能对健康造成危害，如引发腹泻、腹痛等不适症状。

因此，为了健康考虑，建议购买新鲜、完好的丝瓜，并尽快食用，避免长时间储存导致变质。如果丝瓜已经变质，最好不要食用，以免对身体造成不良影响。