胆结石术后吃什么最好
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问题详情：胆结石术后吃什么最好？
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肖治宇 主任医师 肝胆胰外科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
胆结石术后患者的饮食调整十分重要，合理搭配营养，有助于促进伤口愈合和恢复身体健康。一般来说，术后初期的饮食应以清淡、易消化为主，逐渐过渡至正常饮食。具体可参考以下建议：
1、术后初期：
清淡流食，如米汤、稀粥等，避免油腻食物和辛辣食物的摄入。
少量饮水，保持充足的水分摄入。
2、恢复阶段：
增加高蛋白食物摄入，如低脂肉类、鱼类、豆腐等，有助于伤口愈合和身体恢复。
多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于身体各项功能的恢复。
逐渐过渡至正常饮食，但要避免暴饮暴食。
3、饮食禁忌：
避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以免引发消化不良。
辛辣食物和酒精等刺激性物质应避免摄入，以免影响术后恢复。
避免过多摄入高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，以防胆结石复发。
此外，术后患者还需注意少食多餐，细嚼慢咽，以促进消化。总之，胆结石术后的饮食调整应根据患者的具体情况和医生的建议进行，逐步恢复正常饮食，确保充足的营养摄入。
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