胆固醇高吃什么好

胆固醇高的人需要注意饮食，适量摄入一些有助于降低胆固醇的食物。以下是一些建议：

1、深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等，这些鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平。

2、蔬菜：如菠菜、胡萝卜等，这些食物富含维生素和纤维素，有助于降低胆固醇的吸收。

3、水果：如苹果、葡萄等，这些水果富含果胶，有助于降低胆固醇水平。同时水果中的维生素C和维生素E等营养成分也有助于心血管健康。

4、粗粮：如燕麦等粗粮富含膳食纤维，有助于减少胆固醇的吸收。

5、茶：茶叶中的茶多酚有助于降低胆固醇水平。尤其是绿茶富含茶多酚和多种营养成分，对心血管健康有益。

6、坚果和种子：如核桃、亚麻籽等坚果和种子富含不饱和脂肪酸和纤维，有助于降低胆固醇水平。

除了注意饮食，还需要保持健康的生活方式，如适当运动、戒烟限酒等。如果胆固醇水平持续升高，还需要及时就医并接受药物治疗。但请注意，药物治疗需在医生指导下进行，不可自行服药。