化疗期间的食品包括哪些

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问题详情：化疗期间的食品包括哪些？

顾晓怡副主任医师肿瘤科

东南大学附属中大医院三甲

在化疗期间，患者需要注意饮食营养的摄入，以支持身体应对治疗带来的副作用。以下是一些适合化疗期间食用的食品：

1、高蛋白质食品：如牛奶、瘦肉、鱼、动物肝脏等，有助于升高白细胞。

2、富含铁的食物：如血豆腐、黑木耳、桂圆等，可以补充铁元素，帮助生成血液中的红细胞。同时，摄入富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于铁的吸收。

3、清淡易消化的食物：如米粥、面条等，有助于消化且能补充能量。化疗后常常出现恶心、呕吐等症状，因此食物应以清淡易消化为主。

4、新鲜蔬果：提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于减轻化疗的副作用。

5、坚果和种子：如核桃、亚麻籽等，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有益健康。

6、菌类食物如木耳、香菇等可以增强机体免疫力和抗癌力。同时需要避免过于油腻、辛辣、刺激的食物。此外，应根据个人的口味和具体情况选择合适的饮食。

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