南瓜百合银耳羹的功效

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杨艳晖副主任医师营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

南瓜百合银耳羹是一种营养丰富，口感鲜美的食品，它融合了南瓜、百合和银耳三种食材的精华。其功效如下：

1、润肺养颜：银耳含有丰富的天然植物胶质，具有滋阴润肺的作用。百合则能养阴润肺，清火安神。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素，有助于皮肤健康。因此，常喝南瓜百合银耳羹能够滋润肺部，并具有一定的养颜效果。

2、滋补养生：南瓜、百合和银耳都是营养丰富的食材，含有多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质。长期食用可以滋补身体，提高抵抗力。

3、润肠通便：银耳中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，百合和南瓜也含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，对于改善便秘、清除肠道毒素有很好的效果。

4、调和脾胃：南瓜性温味甘，能够保护胃肠道黏膜，百合有清心安神的功效，银耳能够滋补脾胃。因此，南瓜百合银耳羹对于调和脾胃，改善消化功能有很好的帮助。

总的来说，南瓜百合银耳羹是一种营养丰富，具有润肺养颜、滋补养生、润肠通便和调和脾胃等功效的食品。建议在日常饮食中适当食用，以保健养生。

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