柠檬水的功效与作用及食用方法
577次浏览・8月前
问题详情：柠檬水的功效与作用及食用方法？
精选回答
我要回答
王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
柠檬水的功效与作用主要包括：
1、抗氧化：柠檬水含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，减缓衰老过程。
2、美容美白：柠檬中的维生素C和多种矿物质对皮肤有良好的保养作用，有助于保持皮肤弹性和光泽。
3、增强免疫力：柠檬水含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，可以增强免疫系统，帮助身体抵抗疾病。
4、促进消化：柠檬水可以刺激肠胃分泌消化液，促进肠胃蠕动，有助于消化食物。
5、抗菌消炎：柠檬中的柠檬酸具有一定的抗菌消炎作用，可以缓解喉咙痛等症状。
食用柠檬水的方法多种多样，下面介绍一种简单的食用方法：
食材：柠檬、蜂蜜、水、盐
步骤：
1、将柠檬用水洗净，用盐搓掉柠檬表面的蜡质。
2、将柠檬切成薄片，放入玻璃容器中。
3、加入凉水或者温水（注意不能是热水，否则会破坏柠檬中的维生素），放入冰箱冷藏。
4、可以根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
此外，也可以根据个人口味和需求，加入其他食材如薄荷叶、菊花等调制出不同风味的柠檬水。但需要注意，柠檬水不宜空腹大量饮用，以免刺激肠胃。如果有胃病或胃酸过多等问题，应适量饮用或避免食用。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有