蘑菇放冰箱10天能吃吗
512次浏览・7月前
问题详情：蘑菇放冰箱10天能吃吗？
精选回答
我要回答
王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
蘑菇在冰箱中放置了10天，是否能食用需根据其新鲜程度、气味和是否有变质迹象来判断。
如果蘑菇在冰箱中保存得当，并且没有任何变质迹象，如异味、软化或变色的迹象，那么它们是可以食用的。但是，如果发现蘑菇出现了明显的变质现象，如变色、软化或出现异味等，那么建议丢弃。即使它们之前保存在冰箱中，也可能已经携带了细菌或其他微生物，这些微生物会导致食物变质，甚至可能导致健康问题。为了安全起见，不建议食用已经变质的蘑菇。
请注意，食物的新鲜度和安全性非常重要，任何已经过期或变质的食物都不应食用。为了确保健康，建议遵循食品安全原则，避免摄入变质的食物。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有